HONGO INVITADO: SHIITAKE

 
           HONGO INVITADO: SHIITAKE

Promoción en menor inflamación general, mejor desempeño del sistema inmune, azúcar en la sangre y protección cardiovascular,  son algunas ventajas que no precisamente lo tienen los cárnicos usuales. Otro premio mayor por encima de muchas plantas es que contiene 8   aminoácidos  esenciales  en particular acido Linoleico necesario en muchas funciones fundamentales del metabolismo.

Exaltemos sus dones cuando se consume regularmente:

Regulación del peso  corporal.

Protección Cardiovascular

Mejora el  sistema  inmune

Anticancerígeno

Diabetes

Cuidado de Piel

Fuente de vitamina D  y  B.

Mejora función cerebral y crea fuente de energía en sistema nervioso.

Mejora digestión y salud intestinal  ( microbioma ).

              


Algunas  sugerencias:

Ser  cuidadoso en excesos en  personas predispuestas a Gota

Sus recetas son  amplias y la fuente de aprendizaje esta a la mano en la red.

Pueden preparase en fondos  de verduras o carnicos para su consumo y hacer su favor excelso a  todo paladar
El  agua de Shitake  es  un  antipiretico e  inmunomodulador para niños y se puede mezclar en caldos o bebidas al gusto.

GREENMEDICINA
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HONGO INVITADO: REICHI Ganoderma lucidum (Lingzhi or Reishi)

Ganoderma lucidum (Lingzhi or Reishi)

Tal vez es el hongo más promocionado y de uso universal, con toda  razón, pues es claramente integral y fundamental su inclusión en una alimentación propiciadora de adaptación fisiológica en la  red psiconeuroendocrina e inmune.

Soporte  reconocido en  soporte antioxidante, mejorar el ánimo, salud cardiovascular, anticancerígeno,  mejora la calidad del sueño, mejor respuesta inmunológica y modula los niveles de azúcar en sangre.

Otros estudios sugieren beneficios  en salud del sistema urinario  en particular síntomas de inflamación de vías urinarias  que llevan al  hombre especialmente a tener que levantarse en la  noche más de lo usual.

Otros  efectos interesantes  se apreciane  en:

 Piel  y luminosidad,  al  igual que en la regulación de la melanina

El  uso con  Isoflavonas  de soya es interesante su uso especialmente en salud prostática y cáncer de ésta glándula.

Cuando se  usan dosis  altas hay una tendencia de deposición  blanda  que puede equilibrarse  asociándose con vitamina C

Actualmente  se acostumbra a usarlo en conjunto con otros  hongos funcionales cuya sinergia los hace más eficaces.

Research Breakdown on Reishi - Examine

Wachtel-Galor S, Yuen J, Buswell JA, et al. Ganoderma lucidum (Lingzhi or Reishi): A Medicinal Mushroom. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editors. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Chapter 9. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92757/